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​お酒

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毎年青梅の出盛りに、

鵜舞は日本和歌山県から旬の高品質な南高梅を仕入れ、日本最高級の焼酎を使い伝統的な方法で漬け込み、

甘くて香りが華やかな梅酒を作ります。

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​自家梅酒

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日本Liquer
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お酒は、ビールから日本酒まで
幅広く取り揃えております。
特に日本酒は、厳選した北陸の地酒をご用意しており、
当店の料理ともよく合うためおすすめです。

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